Übernachtet haben wir im Cassidys Hotel, "A little Gem in the Heart of the City", wie sich das Hotel selbst beschreibt. Zentral gelegen ist es wirklich, aber klein ist dieses Juwel nicht (mehr): Unser Zimmer befand sich in einem angebauten Seitenflügel, ohne den versprochenen WiFi-Zugang, dafür mit Baustellenlärm. Das Abendessen in der zugehörigen Groomes Bar (ebenfalls in unserem Gewinn enthalten) war allerdings sehr lecker.

Die O'Connell Street runter zur Liffey und rüber über die Brücke - das war unser täglicher Weg zu Shops und Sehenswürdigkeiten. Dabei haben uns das verwinkelte Dublin Castle mit seinem kleinen Garten und das altehrwürdige Trinity College genauso interessiert wie die zahlreichen Schnick-Schnack-Läden der Grafton Street.

Keine andere Biermarke hat das Trinken so zur Kunstform erhoben, wie das am St. James's Gate gebraute Guinness. Das fünfstöckige Guinness Storehouse bietet für 15 Euro (!!) Einblick in die Geschichte, die Zutaten und das Marketing des Kultgetränks. Ein Gratisbier in der Panorama-Bar mit Blick über Dublin entschädigt nach dem Rundgang für so viel teuer bezahlte Eigenwerbung.

In Dublins Ausgeh-Viertel Temple Bar reiht sich Pub an Pub, die Preisspanne reicht von teuer bis unbezahlbar. Wer sich gegen die Touri-Abzocke in Hard Rock Café & Co entscheidet, sollte sein Guinness am Kiosk kaufen und auf der Straße trinken. Das ist zwar offiziell verboten, aber zum Kauf der Bierdose gibt's praktischerweise eine unauffällige braune Papiertüte. Und dann: Das rege Treiben und die Straßenkünstler Temple Bars beobachten und das südländische Flair genießen.

Diese Frage kann ich nach einem Besuch der Tullamore Distillery endlich ganz souverän beantworten. Die Unterschiede zwischen den verschiedenen Sorten erklärt das freundliche, deutsch sprechende Fräulein allen interessierten Alkis gerne. Und auch danach gibt's eine Gratis-Probe an der angeschlossenen Bar, damit man das Erlernte gleich selbst testen kann.